Aux États-Unis, une proposition a émergé pour modifier l’étiquetage des boissons alcoolisées afin d’informer les consommateurs des risques accrus de cancer associés à leur consommation. Cette initiative vise à sensibiliser le public sur les dangers de l’alcool, comme les études récentes l’ont montré.
Aux États-Unis, le chef des opérations sanitaires a proposé de modifier les étiquettes des bouteilles de vin, de bière et de spiritueux, en ajoutant un avis sur le risque de cancer : cette proposition découle du fait que la consommation d’alcool est responsable d’au moins sept types différents de cancer, y compris ceux du sein, du colon, du foie et de l’estomac.
Aux États-Unis, la possibilité d’apposer une étiquette sur les bouteilles d’alcool pour avertir les consommateurs sur le risque de cancer prend de l’ampleur. La proposition, avancée par le chef des opérations sanitaires américaines, le docteur général Vivek Murthy, est motivée par le fait que la consommation d’alcool est responsable d’au moins sept types de cancer, y compris ceux du sein, du côlon, du foie et de l’estomac. L’objectif de cet avertissement, qui serait présent sur les étiquettes des bouteilles de vin, de bière et de spiritueux, est d’accroître la prise de conscience des consommateurs sur les risques pour la santé associés à la consommation d’alcool, de la même manière que cela se fait déjà depuis des années sur les paquets de cigarettes.
“L’alcool est une cause de cancer bien documentée et évitable, responsable de près de 100 000 cas de cancer et 20 000 décès par cancer chaque année aux États-Unis, soit plus que les 13 500 décès dus à des accidents de la route associés à l’alcool, et pourtant la majorité des Américains n’est pas consciente de ce risque,” a déclaré Murthy dans un communiqué.
Quels sont les cancers causés par l’alcool
5,4 % de tous les cancers sont dus à la consommation d’alcool, qui augmente le risque de plusieurs types de cancer : les preuves scientifiques du lien direct entre l’alcool et une probabilité accrue de développer un cancer se sont renforcées au cours des quatre dernières décennies, comme le souligne le dernier rapport de l’American Association for Cancer Research (ACCR), qui a clarifié l’impact de la consommation d’alcool sur l’incidence et les résultats du cancer.
En particulier, il est bien établi que la consommation d’alcools – quel que soit le type (vin, bière ou spiritueux) – augmente le risque de cancer du sein, avec 16,4 % des cas totaux attribués à la consommation d’alcools. Des recherches ont également montré qu’il existe un lien entre l’alcool consommé pendant la grossesse et une probabilité accrue que l’enfant développe une leucémie après la naissance.
Plus précisément, les données indiquent que la consommation d’alcools est responsable d’au moins sept types de cancer :
- cancer du sein
- cancer colorectal
- cancer de l’œsophage
- cancer du foie
- cancer de la bouche (cavité buccale)
- cancer de la gorge (pharynx)
- cancer du larynx
Pour certains de ces cancers, comme ceux du sein, de la bouche et de la gorge, des études scientifiques récentes montrent que le risque de développer un cancer peut commencer à augmenter en consommant environ une boisson ou moins par jour.
L’étiquette sur les bouteilles d’alcool aux États-Unis et d’autres mesures
Outre la mise à jour de l’étiquette sur les bouteilles d’alcool pour ajouter un avertissement sur le risque de cancer, le chef des opérations sanitaires aux États-Unis a demandé une réévaluation des limites de consommation d’alcool dans les directives, tenant compte des résultats des études les plus récentes.
Il a également demandé aux professionnels de la santé publique et aux groupes communautaires de souligner que la consommation d’alcool est un facteur de risque de cancer modifiable et d’intensifier et d’élargir les efforts éducatifs pour sensibiliser la population. “Les professionnels de la santé – a conclu Murthy – devraient informer les patients dans des contextes cliniques sur le lien entre consommation d’alcool et risque de cancer, en promouvant l’utilisation de dépistages pour l’alcool et des conseils pour le traitement des dépendances, si nécessaire.”