Dans la vidéo, la fille d’un nutritionniste d’Essex, en Angleterre, montre ce que sa mère appelle le placard alimentaire : une série de tiroirs en plastique à l’intérieur desquels se trouvent des sandwichs, des bonbons et des beignets, tous des aliments conservés dans un état de perfection apparente pendant des années.
La restauration rapide, comme nous le savons maintenant, n’est certainement pas bonne pour la santé. Si les valeurs nutritionnelles de ces aliments transformés, gras et sucrés ne suffisaient pas à nous faire cesser de vouloir un burger avec des frites, le fait de ne jamais les voir se gâter devrait nous convaincre que quelque chose ne va pas. Cela n’a rien de nouveau : au fil des années, de nombreuses expériences ont montré que ces aliments ont tendance à ne pas pourrir, restant pratiquement parfaits tels qu’ils viennent d’être commandés au comptoir. Maintenant, le TikTok d’un nouveau nutritionniste est devenu viral précisément parce qu’il montre comment ces aliments ne pourrissent pas même après des années.
Dans la vidéo, la fille d’un nutritionniste d’Essex, en Angleterre, montre ce que sa mère appelle l’armoire alimentaire : ce n’est pas un garde-manger, mais une série de tiroirs en plastique à l’intérieur desquels se trouvent des sandwichs McDonald’s, des bonbons et des beignets, tous des aliments conservés dans un état de perfection apparente. Il n’y a qu’un seul problème : ces aliments sont là depuis des années. Les bonbons, frites et tranches de pizza montrés dans la vidéo, qui à ce jour a recueilli 4,5 millions de vues sur TikTok, sont en parfait état et semblent, dans certains cas, tout droit sortis du four. Cependant, les aliments normaux devraient être pourris et avariés après toutes ces années.
Mais comment résistent-ils à une restauration rapide comme celle-ci ? L’explication est simple : ils sont tellement bourrés de conservateurs et autres produits chimiques qu’ils deviennent en fait « éternels », gagnant aussi le combat contre le temps qui devrait les remplir de moisissure en quelques jours. Le jeune tiktoker explique cependant que le but de la vidéo n’est pas de diaboliser la restauration rapide, mais seulement de faire réfléchir les utilisateurs pour les amener à choisir une meilleure alimentation et moins riche en aliments transformés et gras.
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