Une récente étude révèle que la consommation régulière de fromage pourrait diminuer les risques de ronflement et d’apnée du sommeil. En analysant des données biobancaires, les chercheurs ont établi des liens entre les nutriments contenus dans le fromage et une meilleure santé métabolique, suggérant ainsi un remède alimentaire potentiellement bénéfique.
Le fromage pourrait réduire la probabilité de ronfler, atténuant le risque d’apnée nocturne à travers des parcours métaboliques spécifiques : c’est ce que suggèrent les résultats d’une nouvelle étude publiée dans la revue scientifique Sleep Medicine. Voici ce que les chercheurs viennent de découvrir.
Manger du fromage régulièrement pourrait réduire les probabilités de ronfler, atténuant le risque de développer des apnées nocturnes
Manger du fromage pourrait être une solution simple pour réduire la probabilité de ronfler, atténuant le risque d’apnées nocturnes : c’est ce que montrent les résultats d’une nouvelle étude récemment publiée dans la revue scientifique Sleep Medicine, qui a évalué l’impact de la consommation de fromage sur l’un des troubles du sommeil les plus courants, caractérisé par des épisodes répétés d’obstruction des voies respiratoires supérieures pendant le sommeil.
L’analyse, qui repose sur les données de la UK Biobank et de la FinnGen Biobank, deux des principales bases de données biomédicales du Royaume-Unis et de la Finlande respectivement, a révélé qu’une consommation accrue de fromage est liée à une moindre probabilité de développer une apnée obstructive du sommeil (obstructive sleep apnea syndrome, OSAS), c’est-à-dire les apnées nocturnes qui représentent un facteur de risque significatif pour le développement de maladies cardiovasculaires et métaboliques. “Cette relation pourrait être cruciale” ont souligné les auteurs de l’étude, qui ont identifié au moins six biomarqueurs comme médiateurs de cette association.
Manger du fromage pour ne pas ronfler et réduire le risque d’apnées nocturnes
Le fromage est riche en nutriments essentiels, dont des protéines de haute qualité, du calcium, des acides gras, des peptides bioactifs, des acides aminés et des vitamines clés, qui jouent un rôle fondamental dans le support de la santé générale, mais pourrait également être un remède contre les apnées nocturnes, ces interruptions répétées de la respiration durant le sommeil, responsables de symptômes incluant une probabilité accrue de ronfler et comportant une série de conséquences graves, comme un risque accru d’hypertension, de crise cardiaque et d’AVC.
Les méthodes pour ne pas ronfler varient selon la cause, mais dans le cas des apnées nocturnes, consommer régulièrement du fromage pourrait être un simple moyen à intégrer dans le régime alimentaire pour réduire le risque de développement de la condition, expliquent les chercheurs. “En examinant cette corrélation dans notre étude, nous avons identifié que la consommation accrue de fromage est associée à un risque réduit de développer des apnées nocturnes – ont précisé les chercheurs – . Nous avons également identifié les facteurs possibles qui médiatisent cette association, en trouvant plusieurs biomarqueurs clés impliqués dans des parcours métaboliques spécifiques”.
En d’autres termes, les nutriments présents dans le fromage pourraient influencer la santé métabolique et cardiovasculaire, agissant sur des facteurs connus pour être liés au risque d’apnées nocturnes.
“Parmi les biomarqueurs potentiels, nos résultats montrent que la consommation de fromage influence les niveaux d’aspartate aminotransférase, d’urée, de cystatine C, de globuline liant les hormones sexuelles, en augmentant la testostérone et en réduisant la pression artérielle – ont ajouté les chercheurs – . Ces variations sont associées à un risque moindre d’apnées nocturnes, suggérant que l’apport en fromage pourrait influencer le risque de développer cette condition grâce à des parcours métaboliques spécifiques, mettant en évidence le rôle potentiel des interventions diététiques”.