le dépendance au tabac est considéré comme l’un des facteurs de risque le plus important pour le mort prématurée, comme en témoignent plusieurs études. Ce n’est pas un hasard s’il est associé à maladies cardiovasculaires et al cancer, qui représentent le principales causes de décès dans le monde et surtout dans les pays riches. Maintenant, de nouvelles recherches ont montré que faibles concentrations d’oméga-3 dans les globules rouges sont prédictifs de mortalité prématurée exactement autant que le dépendance au tabac/nicotine. En d’autres termes, ceux qui ont de faibles niveaux de ces précieux Les acides gras présente le même risque qu’un fumeur.
Une équipe de recherche internationale dirigée par des scientifiques du Fatty Acid Research Institute de Sioux Falls (États-Unis), du Département des sciences de la santé humaine et de la nutrition a montré que de faibles concentrations d’oméga-3 sont aussi prédictives de décès prématuré que le tabagisme de l’Université. de Guelph (Canada) et la Friedman School of Nutrition Science and Policy de l’Université Tufts de Boston, qui ont collaboré étroitement avec des collègues du Département de statistique de l’Université de Dordt, des facultés de médecine et d’épidémiologie de l’Université de Boston et de la Université du Dakota du Sud. Les scientifiques, dirigés par le professeur Michael I. McBurney, sont arrivés à leurs conclusions en analysant les données de la Étude cardiaque de Framingham, parmi les recherches scientifiques les plus anciennes jamais réalisées, ce qui nous a permis de faire des découvertes très significatives sur maladies cardiovasculaires.
Plusieurs facteurs de risque associés aux maladies cardiovasculaires sont connus, tels que l’habitude de fumer, l’abus de de l’alcool, L’obésité, L’inactivité physique, une mauvaise alimentation et bien d’autres. Le risque de les développer peut être réduit en changeant votre propre mode de vie. Quelque biomarqueurs ils peuvent indiquer la salubrité de notre mode de vie et de nos conditions de santé, représentant un point de référence pour la préparation de thérapies. Parmi eux se trouvent les Les acides gras, qui jouent un rôle fondamental dans notre métabolisme et comme source d’énergie. le oméga 3, présent dans le membranes cellulaires et associés depuis un certain temps à un risque réduit de décès par accident cardiovasculaire, font partie des principaux acides gras utilisés par notre organisme. En analysant les données de 2 500 participants à l’étude de Framingham, le professeur McBurney et ses collègues ont montré que les personnes ayant des concentrations plus élevées d’acides gras oméga-3, d’EPA et de DHA (Indice oméga-3) avait un risque réduit de 33 pour cent de perdre la vie (prématurément) au cours de la période de suivi de l’étude (7,3 ans) par rapport à ceux qui avaient les niveaux les plus bas. Un indice Oméga-3 optimal est considéré comme supérieur à8 pour cent, intermédiaire entre 4 et 8 pour cent et faible égal ou inférieur à 4 pour cent. Les huit facteurs de risque standard de maladie cardiovasculaire (âge, sexe, cholestérol total, cholestérol HDL, traitement de l’hypertension, pression artérielle systolique, tabagisme et diabète prévalent) ont été pris en compte pour les calculs.
« Il est intéressant de noter qu’au Japon, où l’indice moyen d’oméga-3 est supérieur à 8 %, la durée de vie attendue est d’environ cinq ans de plus qu’aux États-Unis, où l’indice moyen d’oméga-3 est d’environ 5 %. », a déclaré le professeur McBurney dans un communiqué de presse. « Donc, en pratique, des choix alimentaires qui modifient l’indice d’oméga-3 peuvent prolonger la vie », a-t-il ajouté. « Dans le modèle combiné final – conclut l’expert – le tabagisme et l’indice d’oméga-3 semblent être les facteurs de risque les plus facilement modifiables. Être fumeur (à 65 ans) devrait soustraire plus de quatre ans de vie (par rapport au fait de ne pas fumer), un raccourcissement de la vie équivalent à avoir un faible indice d’oméga-3 par rapport à l’avoir élevé ». À la lumière de ces résultats, les scientifiques pensent qu’ils considèrent qu’un faible indice d’oméga-3 est comparable aux autres facteurs de risque associés à la mort prématurée. Les détails de la recherche « Utilisation d’une empreinte d’acide gras érythrocytaire pour prédire le risque de mortalité toutes causes confondues : la cohorte Framingham Offspring » ont été publiés dans la revue scientifique spécialisée.