Une récente découverte pourrait révolutionner la gestion de la glycémie et la lutte contre les envies de sucré, sans recourir à des médicaments. Les chercheurs ont identifié un lien fascinant entre notre microbiote intestinal et la sécrétion hormonale, ouvrant ainsi la voie à des alternatives naturelles prometteuses.
Les scientifiques pourraient avoir trouvé un moyen de baisser les niveaux de glucose dans le sang et de réduire les envies de sucreries, de manière similaire à ce que permettent les nouveaux médicaments destinés à la perte de poids, mais sans l’usage de médicaments : l’alternative naturelle qui promeut ce processus se trouve dans le microbiote intestinal et, en particulier, dans une bactérie bénéfique, le B. vulgatus, ainsi qu’un de ses métabolites, le pantothénate, l’un des composés que ces micro-organismes produisent lors de la digestion.
Un groupe de chercheurs dirigé par des scientifiques de l’Université Jiangnan en Chine a démontré dans Nature Microbiology comment ces micro-organismes sont capables de “orchestrer” la sécrétion du peptide-1 similaire au glucagon (GLP-1), l’hormone normalement produite par l’intestin qui aide à réguler les niveaux de glucose dans le sang et la sensation de satiété. Le mécanisme d’action du GLP-1 est celui imité par les nouveaux médicaments pour la perte de poids, y compris les analogues du GLP-1 comme Ozempic et Wegovy (sémaglutide).
“Un nombre croissant de recherches a révélé que notre désir pour certains aliments provient de signaux envoyés par l’intestin, un organe clé dans la transmission des préférences alimentaires – expliquent les chercheurs –. Pour l’instant, il n’est cependant pas encore complètement clarifié quels gènes ou bactéries intestinales et métabolites sont impliqués dans la régulation de la préférence pour les sucres.”
Ce que dit l’étude sur l’alternative naturelle aux médicaments pour perdre du poids
La nouvelle étude de l’équipe dirigée par des chercheurs de l’Université Jiangnan montre que l’abondance d’une bactérie spécifique normalement présente dans l’intestin, le B. vulgatus, peut contribuer à déterminer la préférence pour les sucreries.
Ce processus est médié par l’un des métabolites produits par B. vulgatus après la consommation alimentaire, le pantothénate, qui augmente la sécrétion de l’hormone GLP-1 qui, à son tour, stimule la libération d’une hormone appelée FGF21, réduisant la préférence pour les sucres. Ce processus a été observé directement dans des expériences sur des modèles murins, confirmant ce qui avait déjà été établi dans des études précédentes sur les humains, qui ont indiqué que les personnes avec des variantes génétiques pour l’hormone FGF21 ont environ 20% de plus de chances d’être de grands consommateurs d’aliments sucrés.
En examinant ensuite les échantillons sanguins de 60 personnes atteintes de diabète de type 2 et de 24 personnes en bonne santé (contrôles), les chercheurs ont découvert que certaines mutations de la protéine Ffar4, un récepteur pour les acides gras à chaîne longue, réduisent également la production de FGF21, conduisant à une plus grande préférence pour le sucre qui “pourrait être un facteur important dans le développement du diabète”. Cette préférence semble impliquer directement les colonies intestinales de B. vulgatus qui, chez les animaux sans Ffar4, étaient moins abondantes.
Cela a conduit les chercheurs à identifier un rôle jusqu’à présent inconnu pour Ffar4 dans la régulation de l’envie de sucreries et à suggérer que le pantothénate produit naturellement par la bactérie intestinale B. vulgatus pourrait être une cible thérapeutique potentielle pour abaisser la glycémie et lutter contre le diabète.