Un jeune américain poursuit plusieurs grandes entreprises alimentaires, les accusant de commercialiser des produits hautement transformés, jugés nocifs et addictifs pour les enfants. Cette action soulève des questions préoccupantes sur la santé publique et le rôle de l’industrie face à l’obésité croissante et aux maladies liées à l’alimentation.
Des entreprises du secteur alimentaire telles que Coca-Cola, Pepsi, Nestlé USA et Kellogg sont poursuivies par un Américain qui affirme qu’elles vendent des produits ultraprocessés et addictifs aux enfants.
Les avocats de Bryce Martínez ont annoncé ce mercredi que leur client poursuit plusieurs sociétés alimentaires, les accusant de vendre des produits ultraprocessés et addictifs aux enfants.
Parmi les 11 entreprises mentionnées dans la plainte déposée en Pennsylvanie, on trouve des noms comme Kraft Heinz, Mondelez International, Post Holdings, Coca-Cola, Pepsico, General Mills, Nestlé USA, Kellanova, Kellogg, Mars et Conagra Brands.
Aujourd’hui âgé de 18 ans, le plaignant déclare que les actions et comportements des défendeurs ont entraîné l’apparition d’un diabète de type 2 et d’une maladie hépatique diagnostiquée lorsqu’il avait 16 ans. Il affirme vivre désormais « le reste de sa vie malade, souffrant et se dégradant progressivement ».
Pour ces raisons, il demande au tribunal un procès avec jury et exige une compensation financière pour les dommages physiques et matériels subis.
Selon un communiqué des avocats, cette action judiciaire, résultat d’une enquête de plus d’un an, comprend de multiples études montrant les effets nocifs des aliments ultraprocessés sur la santé, notamment le cancer, les maladies cardiovasculaires, le syndrome de l’intestin irritable, la démence et des effets adverses sur la santé mentale.
La plainte soutient que les défendeurs ont mené « des actions stratégiques et délibérées » pour « cibler les enfants avec des aliments ultraprocessés addictifs ».
Des réunions stratégiques ont eu lieu et une recherche extensive a été prétendument réalisée pour exploiter notre biologie et neurologie à des fins de création de substances addictives.
Bryce Martínez affirme qu’en raison de cette action en justice contre les entreprises alimentaires, des maladies telles que le diabète de type 2 et la stéatose hépatique, presque inconnues chez les enfants il y a 40 ans, affectent désormais la vie de millions d’enfants américains.
La plainte affirme que les entreprises sont conscientes de l’impact de leurs produits
Selon l’un des avocats, Mike Morgan, « l’histoire des aliments ultraprocessés illustre de manière flagrante des entreprises qui privilégient les profits au détriment de la santé et de la sécurité des consommateurs ».
De plus, « les dirigeants des défendeurs savaient depuis au moins 25 ans que les aliments ultraprocessés contribuaient aux maladies chez les enfants, mais ces entreprises ont allegedly ignoré les risques pour la santé publique dans leur quête de profit ».
Depuis les années 1980, les aliments ultraprocessés sont devenus une composante dominante de l’alimentation américaine, entraînant une explosion d’obésité, de diabète et d’autres maladies chroniques affectant la vie.
La firme Morgan & Morgan et Martínez écrivent que les études montrent que les aliments ultraprocessés représentent plus de 73 % de l’alimentation aux États-Unis et 67 % du régime alimentaire des enfants américains, en moyenne.