Les suppléments d’huile de poisson, depuis des décennies promus pour protéger le cœur, soulager l’inflammation et améliorer la santé du cerveau, pourraient en réalité augmenter le risque de développer des maladies cardiaques chez les personnes en bonne santé: « Des avantages seulement chez les personnes souffrant de maladies cardiaques ».
Capsules d’huile de poisson, l’un des suppléments d’acides gras oméga-3 les plus connus / Crédit : Pixabay
Les suppléments peuvent faire plus de mal que de bien lorsque leur prise n’est pas liée à une carence alimentaire ou à des conditions particulières. Ces produits peuvent en effet cacher de gros pièges, non seulement parce qu’ils pourraient nous faire croire faussement protégés de nombreuses maladies, mais aussi à cause des effets négatifs associés à une utilisation non correcte.
En d’autres termes, les suppléments peuvent ne pas être totalement inoffensifs, comme on tend à le penser, mais peuvent même nuire à la santé, y compris à celle cardiovasculaire, comme le montre un nombre croissant d’études. Parmi celles-ci, il y a une recherche récemment publiée dans le British Medical Journal, qui révèle que les suppléments à base d’huile de poisson, depuis des décennies promus pour protéger le cœur, soulager l’inflammation et améliorer la santé du cerveau, pourraient augmenter – au lieu de diminuer – le risque de développer des maladies cardiovasculaires chez les personnes en bonne santé.
Les suppléments d’huile de poisson peuvent augmenter le risque d’accident vasculaire cérébral et d’arythmies chez les personnes en bonne santé
L’huile de poisson est une source d’acides gras oméga-3 et, en tant que telle, est utilisée comme complément alimentaire pour la santé du cœur, car elle peut contribuer à réduire le risque de maladies cardiovasculaires en abaissant le taux de triglycérides dans le sang. Cependant, ces avantages ont été observés seulement chez les personnes souffrant de maladies cardiovasculaires.
“Chez les personnes en bonne santé, l’utilisation régulière de suppléments d’huile de poisson est associée à une augmentation de 13% du risque de développer des arythmies et de 5% d’avoir un accident vasculaire cérébral – expliquent les auteurs de la nouvelle recherche – . En revanche, la supplémentation peut être utile chez ceux qui souffrent de maladies cardiovasculaires, chez qui elle est associée à une réduction de 15% de la progression de la fibrillation auriculaire à l’infarctus et de 9% de la progression de l’insuffisance cardiaque à un issue fatale”.
Pour parvenir à ces résultats, les chercheurs ont examiné les données de la UK Biobank, la plus grande base de données biomédicale du Royaume-Unis, en étudiant les informations cliniques de 415 737 personnes sans maladies cardiovasculaires âgées de 40 à 69 ans, dont environ un tiers a déclaré utiliser régulièrement des suppléments d’huile de poisson.
Leur santé a été surveillée pendant près de 12 ans, au cours desquels 18 367 participants ont développé une fibrillation auriculaire, 22 636 ont eu un infarctus/accident vasculaire cérébral ou ont développé une insuffisance cardiaque, et 22 140 sont décédés. Parmi ceux qui avaient développé une fibrillation auriculaire, les chercheurs ont identifié 3 085 cas d’insuffisance cardiaque, 1 180 d’accident vasculaire cérébral et 1 415 d’infarctus.
L’analyse des données a ensuite montré que l’utilisation régulière de suppléments d’huile de poisson pourrait avoir des rôles différents dans la progression des maladies cardiovasculaires, augmentant le risque de maladies cardiaques et d’accidents vasculaires cérébraux chez les personnes en bonne santé cardiovasculaire, et réduisant la probabilité de progression de la maladie et de passage chez ceux qui avaient développé une maladie cardiovasculaire.
“Nos résultats suggèrent de la prudence dans l’utilisation de suppléments d’huile de poisson pour la prévention primaire en raison des bénéfices cardiovasculaires incertains et des effets indésirables – ont ajouté les chercheurs – . Cependant, d’autres études sont nécessaires pour déterminer si des facteurs de confusion potentiels modifient les effets des suppléments d’huile de poisson ainsi que les mécanismes précis liés au développement et au pronostic des événements de maladies cardiovasculaires”.