Découvrez une solution de cuisson moderne qui allie rapidité et efficacité, tout en apportant des améliorations significatives à votre expérience culinaire. Le produit proposé par AEG est conçu pour transformer votre façon de cuisiner, en intégrant des fonctionnalités astucieuses pour simplifier la préparation des repas.
En tant que père de famille, je ne cuisine pas seulement pour nourrir ma famille, mais aussi pour me détendre. Cela dépend aussi de la technologie. Avec l’AEG SaphirMatt, cette technologie est définitivement au rendez-vous !
L’induction à la pointe
Utilisez-vous encore un système à gaz ou une vieille plaque électrique ? Il serait judicieux de penser à un plan de cuisson à induction. Ce dernier ne nécessite pas de ressources fossiles et ne réchauffe pas lentement les casseroles avec des résistances.
Ce système génère des champs magnétiques qui agissent à travers une plaque (généralement en céramique vitrocéramique) sur vos récipients. Les courants induits se transforment ensuite en chaleur et chauffent rapidement et uniformément vos casseroles, poêles ou faitouts.
Les plaques à induction sont ainsi beaucoup plus efficaces que d’autres technologies et présentent l’avantage de ne pas devenir chaudes au toucher.
Pour moi, il y avait au départ deux inconvénients : j’avais besoin de nouveaux ustensiles de cuisine et il m’a fallu m’habituer au fait que l’eau des pâtes ne met plus une éternité à bouillir.
AEG SaphirMatt : un véritable atout en cuisine
Avec le temps, même le meilleur peut nécessiter un coup de boost. Après quatre ans d’utilisation de cette technologie, choisir autre chose qu’un plan de cuisson à induction serait un véritable pas en arrière dans notre cuisine.
Mais AEG prouve qu’il reste toujours une marge d’optimisation.
Cette marque allemande (désormais sous l’égide de la suédoise Electrolux, mais bénéficiant d’une production à Rothenburg ob der Tauber) propose avec l’AEG SaphirMatt une gamme de produits qui élève la cuisine à un autre niveau grâce à de nombreux petits perfectionnements qui, additionnés, font une grande différence.
Régulation de la température pour faire bouillir de l’eau
Bouillir de l’eau devient un jeu d’enfant avec les plaques à induction. Il suffit de remplir une casserole d’eau, d’ajouter du sel et de l’huile, puis de régler la plaque sur le maximum pour que cela monte rapidement à ébullition.
Cependant, cela entraîne souvent un débordement qui salit la plaque. Avec l’AEG SaphirMatt, une fonction automatique appelée SenseBoil gère la température pendant l’ébullition et diminue juste avant le point d’ébullition. Les débordements deviennent donc pratiquement impossibles.
Minuterie et contrôle individuel des zones de cuisson
Bien que ma plaque à induction actuelle soit de qualité, elle ne dispose pas de minuterie. C’est pourtant très pratique pour mijoter un plat pendant un certain temps sans avoir à surveiller l’heure. L’arrêt automatique de la plaque AEG SaphirMatt permet de préparer simultanément des accompagnements ou d’autres plats pour le même repas.
Ce modèle propose en effet des zones de cuisson individuelles que vous pouvez régler en température, en utilisant la fonction PowerBoost (pour un chauffage rapide) et un minuteur.
Système d’extraction discret
Les avantages ne s’arrêtent pas là. Je partage peut-être vos expériences culinaires, car peu importe combien je fais d’efforts pour garder ma cuisine et mes surfaces propres, elles finissent toujours par avoir l’air en désordre. Les odeurs de cuisson persistent dans l’air alors que le nettoyage devient une corvée.
Arrivons à un autre point fort : le système Hob²Hood. C’est une autre fonction d’AEG qui active automatiquement les hottes aspirantes compatibles pour éliminer bruits et vapeur.
Je ne parle pas ici de ces hottes traditionnelles au-dessus de la plaque. Ce que je trouve particulièrement attrayant, c’est l’extraction intégrée directement dans la plaque, qui est à la fois élégante et discrète. Cela nécessite une nouvelle installation de l’évacuation dans votre cuisine, mais c’est un choix esthétiquement plaisant !
Surface résistante aux rayures
Un autre point à souligner : Le verre céramique des plaques à induction est souvent vulnérable aux rayures. En déplaçant de lourdes casseroles ou en laissant des ustensiles traîner, des éraflures apparaissent, ce qui nuit à l’apparence et rend difficile le nettoyage des résidus alimentaires.
Les plaques AEG SaphirMatt sont résistantes aux rayures et repoussent les taches d’huile et de graisse ainsi que les empreintes digitales. En un simple coup de chiffon, elle retrouve sa propreté initiale, offrant ainsi une qualité qui fait une réelle différence.
Pour moi, l’offre AEG est convaincante. Bien que je sois satisfait de ma plaque actuelle, je désire toujours le meilleur pour ma maison, surtout dans la cuisine.
Il est à noter que l’upgrade vers une plaque à induction n’est pas si coûteux. Pour un peu plus de 800 euros, le modèle AEG TI64IB1BIZ est disponible dans la boutique en ligne Netcost-security.fr, sans système d’extraction. Toutefois, si les conditions d’installation le permettent, le modèle AEG TH84CB0BSZ, à environ 2000 euros, est un excellent choix pour équiper votre cuisine.