Changeons les choses sur le terrain
Les pratiques agricoles intensives ont causé de graves dommages à l’environnement et à l’équilibre des écosystèmes, catalysant la perte de biodiversité et réduisant la capture du carbone, dont les émissions sont à l’origine du changement climatique. L’agriculture régénérative est née pour récupérer et revitaliser les sols appauvris, tout en favorisant la lutte contre le réchauffement climatique. Voilà comment cela fonctionne.
Changeons les choses sur le terrain
L’une des méthodes par lesquelles l’être humain a modifié, appauvri et parfois détruit l’environnement naturel est l’agriculture intensive, en particulier celle basée sur de vastes étendues de monocultures, qui en plus de déchirer un terrain fertile pour la végétation spontanée a altéré et contaminé les écosystèmes. Le résultat d’une approche aussi agressive et persistante a rendu le sol plus stérile, déminéralisé, plein de pesticides/pesticides et impropre à la croissance d’espèces sauvages autrefois florissantes. Ce processus a des conséquences dramatiques sur la biodiversité, notamment sur les insectes et autres petits invertébrés ; Pas étonnant que, selon une étude récente publiée par Biological Conservation, environ 40 pour cent des insectes risquent de disparaître au cours des prochaines décennies. Ils comprennent également 9 pour cent des abeilles et papillons pollinisateurs européens, comme en témoigne le nouveau rapport « Plantes et insectes pollinisateurs : une alliance pour la biodiversité » de l’Institut supérieur de protection et de recherche de l’environnement (ISPRA). Ce qui rend l’agriculture intensive encore plus impactante sur l’environnement, c’est qu’elle réduit également de manière significative la séquestration biologique du dioxyde de carbone (CO2), le principal gaz à effet de serre – avec le méthane – qui catalyse le changement climatique.
Pour faire face aux conséquences déclenchées par des décennies de processus intensifs, depuis quelques années de nombreux agriculteurs et entreprises vertueux se sont engagés dans la récupération de terres appauvries dévastées par des pratiques agricoles non durables. L’une des stratégies les plus populaires est l’« agriculture régénérative », un ensemble d’approches et d’interventions qui visent à rétablir l’équilibre écologique, à travers la régénération de la matière organique et des sels minéraux perdus du sol, tout en catalysant le retour de la biodiversité naturelle. et le captage du carbone par les plantes. Les piliers de l’agriculture régénérative sont en effet la conservation et la lutte contre le changement climatique. Pour y parvenir, l’agriculture régénérative s’appuie sur plusieurs techniques différentes, allant de la permaculture à l’agroécologie. « L’agriculture régénérative est une pratique holistique de gestion des terres qui exploite le pouvoir de la photosynthèse des plantes pour fermer le cycle du carbone et renforcer la santé des sols, la résilience des cultures et la densité des nutriments », précise l’organisation Regeneration International, qui promeut cette pratique agricole depuis des années. .
Pour donner un exemple pratique, les agriculteurs qui suivent les principes de l’agriculture régénérative enrichissent les sols secs avec du compost d’origine biologique (comme le fumier) et utilisent des produits naturels pour réduire l’impact des ravageurs, ils limitent également le travail des moyens mécaniques et ils visent à réactiver le cycle de l’eau, en augmentant la percolation et le ruissellement de l’eau propre. Alors que la terre retrouve ses anciennes richesses, les interventions humaines se font de moins en moins évidentes, laissant le rôle de protagoniste à la nature. L’une des clés du succès réside dans la rotation des cultures selon des cycles saisonniers, dont beaucoup sont cultivés en même temps. La tonte, la taille et tous les autres résidus des travaux « d’entretien » du domaine agricole ne sont pas brûlés, mais broyés et transformés en un « nectar » capable de redonner vie et minéraux au sol exploité. Les animaux de pâturage laissés en liberté dans les champs sont souvent considérés comme un facteur crucial de récupération des terres.
« L’agriculture régénérative est une approche inclusive des agroécosystèmes pour la conservation des terres et des sols, la biodiversité et l’amélioration des services écosystémiques au sein des systèmes agricoles. Il se concentre sur la régénération des sols vivants, sur l’amélioration de la microhydrologie et sur la conservation de la biodiversité à tous les niveaux, tout en améliorant l’efficacité et les services du système écosystémique », a précisé l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) en le récent rapport « Agriculture régénérative : bonnes pratiques pour les petits producteurs agricoles ». La FAO souligne que l’agriculture régénérative vise à assurer la sécurité alimentaire et nutritionnelle grâce à des approches économiquement saines et écologiquement durables. En termes simples, l’agriculture régénérative représente l’une des méthodes les plus vertueuses pour récupérer la fertilité des sols, lutter contre la perte de biodiversité et le changement climatique, obtenir en retour des produits sains et naturels.