Une récente recherche souligne le lien entre la vitamine B1 et la régularité des selles. Les scientifiques ont démontré qu’une consommation accrue d’aliments riches en tiamine peut améliorer la fréquence des évacuations, offrant ainsi des solutions potentielles pour traiter divers troubles intestinaux courants.
Des chercheurs ont découvert qu’une vitamine est étroitement liée à la fréquence des évacuations : il s’agit de la vitamine B1 ou tiamine. Grâce à une analyse génétique approfondie, les scientifiques ont étudié les mécanismes biologiques favorisant la motilité intestinale, identifiant ainsi le rôle de la tiamine. Lors d’une seconde phase, l’étude a révélé que les individus consommant davantage d’aliments riches en cette vitamine – tels que les légumineuses, les céréales et les œufs – se rendaient aux toilettes plus fréquemment. Cette découverte est importante car elle pourrait permettre, via une dieta appropriée ou un complément, de lutter contre des problèmes répandus comme la constipation, la diarrhée et le syndrome de l’intestin irritable, qui perturbent la motilité intestinale.
C’est une équipe de recherche internationale, conduite par des scientifiques italiens de l’Université LUM de Casamassima et du Laboratoire de génétique gastro-intestinale CIC bioGUNE – BRTA de Derio (Espagne), qui a établi le lien entre la vitamine B1 et la fréquence des selles. Ces chercheurs ont collaboré avec divers instituts, dont l’Université d’Oxford et la Fondation basque pour la science. En traquant les variantes génétiques associées à la motilité intestinale, ils ont voulu comprendre les différences dans le ADN influençant la fréquence des selles. Ils ont analysé des données provenant d’environ 270 000 Européens et Asiatiques pour identifier les gènes et mécanismes impliqués dans ce processus biologique.
Utilisant une méthode d’association génomique multi-ethnique (GWAS), les chercheurs ont identifié 21 régions du génome liées à la défécation, dont dix étaient auparavant inconnues. L’analyse a révélé des voies biologiques connues, telles que la régulation des acides biliaires et la signalisation nerveuse relative aux contractions intestinales, ainsi qu’un nouvel élément : le rôle des gènes SLC35F3 et XPR1, associés au métabolisme de la vitamine B1. Pour confirmer la fonction de la tiamine, ils ont examiné les habitudes alimentaires d’environ 100 000 personnes dans la Biobanque UK, découvrant qu’un apport accru en vitamine B1 était associé à une fréquence plus élevée des selles. Un autre étude a déterminé qu’une fréquence idéale de défécation est 1 ou 2 fois par jour, liée à une flore intestinale saine, indicatrice d’une bonne santé.
Mais qu’est-ce que la tiamine ? Selon l’Institut Humanitas, c’est une vitamine hydrosoluble, ne pouvant être stockée dans l’organisme, et devant être apportée par l’alimentation. Les sources alimentaires riches en tiamine comprennent les légumineuses, les céréales, les œufs, les levures et la viande de porc. Cette vitamine joue un rôle essentiel dans la conversion du glucose en énergie, servant d’aliment principal pour les cellules, et est aussi cruciale dans la transmission des signaux nerveux et le tonus musculaire. Une carence en vitamine B1 peut entraîner maigreur, problèmes cardiaques, dommages au système nerveux, et dans des cas extrêmes, coma. Il est intéressant de noter qu’aucun problème n’est observé en cas de surconsommation de vitamine B1, les excès étant rapidement éliminés par l’organisme.
Les résultats de cette étude nécessitent des recherches supplémentaires, mais le rôle de la vitamine B1 dans la motilité intestinale pourrait mener à de nouveaux traitements efficaces pour divers troubles intestinaux. “Les problèmes de motilité intestinale sont à l’origine du syndrome de l’intestin irritable (IBS), de la constipation et d’autres troubles courants, mais leur biologie sous-jacente reste complexe. Ces résultats génétiques soulignent certaines voies ciblées, comme la vitamine B1, pour la phase de recherche suivante, incluant des expériences en laboratoire et des études cliniques soigneusement élaborées,” a déclaré un des chercheurs. Il est recommandé de consulter un professionnel de santé avant d’apporter des changements à son alimentation. Les détails de cette recherche intitulée “Dissémination génétique de la fréquence des selles impliquant le métabolisme de la vitamine B1 et d’autres voies exploitables dans la modulation de la motilité intestinale” ont été publiés dans la revue scientifique spécialisée Gut.