Des recherches récentes montrent que la consommation régulière de jus d’orange peut contribuer à améliorer la santé cardiovasculaire en réduisant le cholestérol LDL et la pression artérielle. Les effets positifs dépendent de divers facteurs, ce qui rend son intégration dans une alimentation équilibrée particulièrement intéressante.
Un jus de fruit largement répandu, comme le jus d’orange, peut aider à réduire le cholestérol et la pression artérielle, améliorant ainsi la santé cardiovasculaire. Ceci est prouvé par plusieurs études scientifiques qui attribuent ces bienfaits à sa richesse en antioxydants naturels, tel que la vitamine C et les flavonoïdes, notamment l’esperidine, qui favorisent la santé vasculaire en diminuant l’inflammation et les niveaux de cholestérol LDL.
L’ampleur de ces bénéfices peut varier selon les quantités ingérées, le type de jus (frais ou commercial) et les caractéristiques individuelles. Pourtant, intégrer du jus d’orange dans un régime équilibré pourrait aider à lutter contre ces problèmes de santé. En Italie, le cholestérol élevé et l’hypertension touchent respectivement environ 20 % et plus de 30 % des adultes, augmentant le risque de maladies cardiovasculaires, qui restent la première cause de mortalité dans le pays.
Le jus d’orange réduit le cholestérol « mauvais »
Plusieurs études cliniques ont révélé que la consommation régulière de jus d’orange peut contribuer à réduire les niveaux de cholestérol LDL. Parmi celles-ci, une recherche récente publiée dans la revue Lipids in Health and Disease a montré des réductions « significativement plus basses » du cholestérol total et du cholestérol LDL chez les personnes consommant habituellement deux verres de jus d’orange (480 ml) par jour.
Ces résultats ont été observés tant chez les individus ayant des niveaux normaux de cholestérol (cholestérol total < 6,2 mmol/L) que chez ceux souffrant d’hypercholestérolémie modérée (cholestérol total ≥ 6,2 mmol/L) sans traitement médicamenteux.
Une autre récente méta-analyse, parue dans le Journal of Nutritional Science, a confirmé que la consommation de jus d’orange présente des effets bénéfiques sur les taux de lipoprotéines de basse densité (LDL), sans effets significatifs sur le cholestérol total et les lipoprotéines de haute densité (HDL) (cholestérol « bon »).
Jus d’orange et pression artérielle, une aide naturelle
Concernant la pression artérielle, plusieurs études ont mis en évidence les bénéfices du jus d’orange. L’étude Citrus a notamment montré que sa consommation réduit de manière significative la pression artérielle systolique (la plus élevée) et améliore l’élasticité des artères chez les personnes souffrant d’hypertension, en soulignant le rôle d’éléments bioactifs clés, comme l’esperidine, un flavonoïde qui renforce les vaisseaux sanguins et favorise la circulation.
Une autre étude, publiée dans la revue Arya Atherosclerosis, a analysé les effets du jus d’orange, évaluant son impact sur la pression artérielle après quatre semaines de consommation. Cette analyse a révélé une réduction « significative » de la pression artérielle, liée au contenu en flavonoïdes comme facteur responsable de ces résultats.