Un nouvel éclairage sur la consommation de carottes révèle un lien potentiel entre une consommation excessive de carotène et des problèmes de fonction érectile chez les hommes. Cette recherche soulève des questions importantes sur les effets des nutriments sur la santé sexuelle.
Manger trop de carottes pourrait être lié à un risque notablement accru de disfonction érectile à cause d’une consommation excessive de carotène. C’est ce qui ressort d’une étude récente menée en Chine et publiée dans la revue Archives of Medical Science. Les scientifiques ont établi un lien entre une vingtaine de phénotypes associés à des vitamines et des antioxydants et le risque de cette condition, qui touche 13 % de la population masculine, soit un homme adulte sur huit (surtout chez les plus de 40 ans).
Il convient de préciser que cette étude s’est focalisée sur les profils génétiques et non sur les régimes alimentaires, nécessitant ainsi des recherches plus approfondies pour mieux comprendre si une surconsommation de carottes, souvent considérées comme un super aliment en raison de leur forte teneur en antioxydants, peut contribuer à la disfonction érectile. Toutefois, une association statistiquement significative avec des niveaux élevés de carotène a été observée, ces légumes étant particulièrement riches en ce composant.
L’association forte entre carotène et risque de disfonction érectile a été révélée par une équipe de recherche chinoise, dirigée par des scientifiques du Premier Hôpital de l’Université de Peking à Pékin, en collaboration avec des collègues du Département d’Andrologie et de Médecine Sexuelle du Second Hôpital de l’Université de Médecine de Dalian. Les chercheurs, sous la direction des professeurs Cheng Cheng et Tao Jiang, ont tiré leurs conclusions après avoir mené une étude de randomisation mendélienne pour établir un lien entre 18 phénotypes associés à des vitamines – notamment la vitamine B12, la vitamine C, le carotène, le rétinol, les folates, la vitamine B6, etc. – et le risque de développer la disfonction érectile chez les hommes.
Après avoir analysé des données concernant un total de 338 polymorphismes à un seul nucléotide, les chercheurs ont conclu que le profil des hommes avec des niveaux élevés de carotène était “significativement associé à la disfonction érectile masculine”, avec un (OR (IC 95%) = 1,58 (1,20–2,09), ce qui représente environ 60 % de risque accru. Des niveaux élevés de vitamine D ont également montré une association avec une probabilité accrue de disfonction érectile, mais après ajustement des données pour éliminer certains facteurs, le carotène est resté fortement lié.
Mais pourquoi le carotène, un pigment liposoluble des caroténoïdes présent dans les carottes, les citrouilles, les abricots, les poivrons et d’autres légumes, pourrait-il entraîner une disfonction érectile ? Les chercheurs indiquent que l’hypervitaminose (consommation excessive de vitamines) et l’hypovitaminose (carence en vitamines) peuvent influencer la fonction érectile en altérant la production d’oxyde nitrique et en impactant la régulation du flux sanguin. L’oxyde nitrique est essentiel pour provoquer l’érection ; selon les auteurs de l’étude, la biodisponibilité réduite causée par un excès de carotène pourrait entraîner une disfonction endothéliale, ce qui réduirait l’apport sanguin et la vasodilatation dans l’organe masculin. Ce ne sont là que des hypothèses qui devront être confirmées par d’autres études, bien que plusieurs recherches aient déjà suggéré qu’un déséquilibre des antioxydants pouvait avoir des effets nocifs sur la santé.
L’impact sur la fonction érectile est surprenant car le carotène est considéré comme l’un des antioxydants les plus précieux contenus dans les carottes, qui sont également riches en minéraux, flavonoïdes et autres vitamines, tous liés à la production de testostérone, à la qualité des spermatozoïdes et, de manière générale, à la santé sexuelle masculine. Il est évident qu’avant de modifier ses habitudes alimentaires, il est toujours conseillé de consulter un médecin ou un spécialiste de la nutrition. De plus, cette étude n’est qu’une association qui a porté sur les profils génétiques des participants et non sur la quantité et les types d’aliments consommés, ce qui pourrait justifier une recherche plus extensive. Les détails de l’étude intitulée “Relation causale entre les niveaux de carotène et la disfonction érectile masculine : une étude de randomisation mendélienne stratifiée par sexe” ont été publiés dans la revue Archives of Medical Science.