Cette tendance TikTok exaspère les restaurateurs de sushis

Cette Tendance Tiktok Exaspère Les Restaurateurs De Sushis

Les vidéos illustrant le voyage des sushis sur le tapis roulant des restaurants de poisson typiques de style japonais ne sont certainement pas nées avec TIkTok, mais sur la plateforme de partage, elles sont devenues une véritable tendance. Cependant, tous les clients n’apprécient pas de devenir les protagonistes involontaires des vidéos virales.

La dernière tendance qui se répand de manière virale sur TikTok laisse plusieurs restaurateurs et leurs clients mécontents : mettre le smartphone en marche et enregistrer sur l’un des tapis roulants en usage dans plusieurs restaurants de sushis, pour montrer les réactions des clients pendant qu’ils mangent. Ce type de vidéo n’est pas nouveau dans le paysage en ligne, mais la fusion avec la plateforme de partage chinoise a suscité un véritable engouement que certains commerçants tentent désormais de décourager avec des panneaux et avertissements spéciaux.

L’une des vidéos qui a recueilli le plus de succès et a contribué à transformer ces clips en une véritable tendance remonte aux premiers jours d’août : elle a été publiée par une cliente d’un restaurant new-yorkais qui plaçait normalement son smartphone sur le tapis roulant. utilisé pour faire circuler les plats quittant la cuisine aux tables locales. Le clip montre les réactions surprises ou amusées de clients qui, au lieu d’une assiette de nigiri, sont vus passer un téléphone. La vidéo a recueilli plus de 34 millions de vues en quelques jours et a donné naissance à une infinité de clips similaires publiés par d’autres utilisateurs.

D’une part, en effet, tirer du point de vue particulier d’une assiette de sushis n’est pas une invention née sur TikTok, mais quelque chose qui circule en ligne depuis l’invention des smartphones. En revanche, ces clips se prêtent beaucoup à la plateforme de partage : ils ne durent pas longtemps, ils recueillent des réactions authentiques et dans bien des cas drôles et surtout ils ne nécessitent aucune compétence particulière pour être tournés ; Bref, il n’est pas étonnant que de nombreux utilisateurs les aient appréciés au point de vouloir créer leurs propres versions.

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Si les auteurs et les téléspectateurs trouvent ces clips drôles, il n’en va pas toujours de même pour les mécènes des clubs, qui risquent de ne pas aimer se retrouver protagonistes involontaires d’un tiktok vu par des millions de personnes. Sans parler du problème d’hygiène : le téléphone collecte des bactéries et reste un objet manipulé fréquemment, qui en temps de Covid ne doit pas être en contact avec les aliments dans un restaurant. C’est pour de telles raisons que certains restaurateurs ont décidé de décourager les tiktoks similaires ; dans un avis paru dans un restaurant aux États-Unis, les clients sont avertis qu' »au bout de la ceinture, tous les téléphones seront placés avec la vaisselle vide dans notre lave-vaisselle industriel où ils finiront immergés dans l’eau, le détergent et désinfectants pour un cycle de lavage élevé. pression de 90 secondes à une température de 180 degrés « .